GRÈCE, Imathias IGP et Naoussa AOP
Tout a commencé dans les années 1920 avec Nikolaos Taralas, arrière-grand-père des actuels propriétaires du domaine, Christos Taralas et sa soeur Nikoleta.
Les vignes sont situées dans la région de Naoussa, à l’ouest de Thessalonique dans les collines de la Macédoine. Le domaine familial est composé de 10 ha de vignes à environ 300m d’altitude.
Tout le vignoble est cultivé en Agriculture Biologique sur des sols pauvres de schistes et de granites. Les rendements sont maintenus à un niveau très bas afin de maximiser la concentration du fruit.
Les vignes de Xinomavro, le cépage roi de la région de Naoussa, sont âgées d’au moins 40 ans.
Les vins du domaine Taralas disponibles dans notre catalogue :
DOMAINE TARALAS
Xinomavro Blanc de Noir
DOMAINE TARALAS
Mavro
