ITALIE, Caldaro sulla Strada del Vino (en allemand, Kaltern an der Weinstraße), Bolzano, Trentin-Haut-Adige
Erste & Neue fait partie intégrante de l’histoire viticole du Sud-Tyrol depuis plus d’un siècle. Née en 1986 de la fusion de deux caves emblématiques — l’Erste Kellerei (fondée en 1900) et la Neue Kellerei (fondée en 1925) — elle incarne aujourd’hui l’une des plus belles coopératives viticoles de la région.
Situé au cœur des Alpes, entre le massif de la Mendola et les Dolomites, le vignoble s’étend en terrasses entre 300 et 1 000 mètres d’altitude, principalement orientées vers le sud pour bénéficier d’un ensoleillement optimal. Cette topographie unique donne naissance à des vins de montagne d’une grande pureté, produits dans le respect de la nature.
Les cépages emblématiques sont le Lagrein pour les rouges, et pour les blancs : Pinot Blanc, Gewürztraminer et Müller-Thurgau. Chaque vigneron membre connaît en profondeur la nature de son sol, les spécificités climatiques de sa parcelle et le cépage le mieux adapté à son terroir.
« Le vin et la montagne ont beaucoup en commun : ils nous offrent des moments intenses de plaisir, d’effort et d’émotion. Faire un grand vin, c’est comme gravir un sommet : cela exige du travail, de la détermination, et une pointe d’expertise. Erste+Neue a ouvert la voie et écrit l’histoire du vin en Haut-Adige. » Erste & Neue
Les vins de Erste & Neue disponibles dans notre catalogue :
ERSTE & NEUE
Muller Thurgau
ERSTE & NEUE
Lagrein
ERSTE & NEUE
Gewurztraminer
